DARMOWA DOSTAWA NA CAŁY ASORTYMENT JUŻ OD 250 ZŁ

Delikatesy Włoskie
Oryginalne produkty prosto z Włoch

Spis treści

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki do pizzy (Farina 00)
  • 1 łyżka suszonej drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Około 200 ml ciepłej wody

Składniki na pizzę:

  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego do pizzy
  • 150g sera mozzarella, pokrojonego w plastry
  • 100g salami Milano, pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1/4 szklanki sera Parmigiano Reggiano, startego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Suszone oregano do posypania (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie ciasta:

  1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
  2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając ciasto łyżką. Następnie przekładaj ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
  3. Umieść ciasto z powrotem w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę lub do momentu, gdy podwoi swoją objętość.

Przygotowanie pizzy:

  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C i umieść na nim płytę do pieczenia pizzy lub kamień do pizzy
    (jeśli masz).
  2. Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na okrągłą lub owalną formę
    (około 30 cm średnicy).
  3. Rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy po cieście, pozostawiając niewielki margines na brzegach.
  4. Nałóż plastry sera mozzarella na wierzch sosu pomidorowego.
  5. Następnie rozłóż plasterki salami Milano na pizzy.
  6. Posyp startym serem parmezanem i skrop oliwą z oliwek po całej pizzy.
  7. Dopraw pizzę solą, pieprzem i opcjonalnie posyp suszonym oregano.
  8. Przenieś pizzę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie chrupiące, a ser całkowicie roztopi się i zrumieni.
  9. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj od razu.

Smacznego!

Wróć do listy wpisów

Lista produktów

Poniżej znajdziesz listę produktów potrzebnych do przyrządzenia tego dania

Włoska mąka do pizzy, 1 kg

Cena: 14,00 

Dostępność w 24h!

Dodaj do koszyka

Salami Milano, z włoskiej wieprzowiny

Cena: 13,90  / 100g

Dostępność w 24h!

Wybierz wariant

Newsletter

Zyskaj 5% rabatu na następne zakupy

    Masz pytania? Z przyjemnością na nie odpowiemy

    Napisz do nas, opowiedz nam o tym czego oczekujesz.

    Odwiedź nasz sklep stacjonarny

    Dane firmy

    Fettine Agnieszka Włodarczyk

    Godziny otwarcia sklepu stacjonarnego
    Poniedziałek – Piątek: 10:00 – 19:00
    Sobota: 10:00 – 14:00

    ul. Kalwaryjska 42
    30-504 Kraków
    NIP: 6781805083

    Fettine Agnieszka Włodarczyk

    Godziny otwarcia sklepu stacjonarnego
    Poniedziałek – Piątek: 10:00 – 19:00
    Sobota: 10:00 – 14:00

    ul. Kalwaryjska 42
    30-504 Kraków
    NIP: 6781805083

    Fettine © Copyright 2024.

    Projekt i realizacja: Agencja kreatywna