Mortadella Bologna DOP
Mortadella di Bologna con pistacchi to włoska wersja mortadelli, czyli wędliny wytwarzanej w regionie Bologna we Włoszech.
Ta odmiana mortadelli wyróżnia się dodatkiem pistacji, które nadają jej charakterystycznego smaku i tekstury. Jest to wędzona i delikatna wędliniarska przekąska, która jest ceniona za swój wyjątkowy smak i jakość.
Mortadella di Bologna z pistacjami jest przygotowywana z mielonego mięsa wieprzowego, które jest mieszane z przyprawami i kawałkami pistacji.
Po upieczeniu i schłodzeniu wędlina jest gotowa do podania. Jest ona zwykle krojona w cienkie plasterki i często serwowana jako przekąska, np. na kanapkach, ale może być również wykorzystywana w różnych daniach kuchni włoskiej.
Jej smak jest delikatny, a obecność pistacji dodaje nuty słodyczy i orzechowości.
Mortadella di Bologna z pistacjami to popularna przekąska zarówno wśród mieszkańców Włoch, jak i miłośników włoskiej kuchni na całym świecie.
Jak jeść mortadellę z pistacjami?
Mortadella di Bologna z pistacjami jest wyjątkowa w swojej wszechstronności. Możesz ją podać na kanapkach, dodając nutki włoskiego smaku do swojego posiłku. Jest również znakomitym dodatkiem do przekąsek i tapas. Wykorzystaj ją do przygotowania przekąsek na specjalne okazje lub jako składnika sałatek i przystawek. Jej delikatność sprawia, że doskonale komponuje się z winem.
Oto trzy dania, w których możesz wykorzystać mortadellę di Bologna z pistacjami:
Klasyczna kanapka z mortadellą: przygotuj świeże, chrupiące pieczywo, na które nałóż plasterki Mortadelli z pistacjami. Możesz dodać także świeżą sałatę, pomidory i odrobinę oliwy z oliwek. To szybki i smaczny sposób na pyszną przekąskę.
Tartaletki z mortadellą: pPrzygotuj małe tartaletki lub kruche ciasto i napełnij je kremową mortadellą. Dodaj również kawałki pistacji i parmezanu. Po upieczeniu uzyskasz wyjątkowo apetyczne i eleganckie przystawki.
Sałatka z mortadellą i oliwami: przygotuj świeżą sałatkę, dodając plasterki Mortadelli z pistacjami, czarne oliwki, pomidory koktajlowe, rukolę i odrobinę sera parmezan. Skrop całość delikatnym sosem na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego. To świetna sałatka na lekki obiad lub przekąskę.
Dlaczego warto wybrać naszą mortadellę di Bologna z pistacjami?
Mortadella di Bologna z pistacjami to nie tylko smak, to również kawałek włoskiego dziedzictwa kulinarnego. Jej wyjątkowy smak i harmonijna mieszanka orzechowej nuty z nutą słodyczy sprawiają, że jest to przekąska, która wzbogaci Twoje kulinaria. Jeśli jesteś miłośnikiem włoskich smaków, to musisz dać się uwieść tej wyjątkowej mortadelli.
Niech to będzie sercem Twoich włoskich smaków!
Skład: wieprzowina, flaki wieprzowe, sól, sacharoza, pistacje 0,6% askorbinian sodu, azotyn sodu, przyprawy, naturalne aromaty.
Wartość energetyczna w 100 g: 1217kJ/294kcal, tłuszcz: 26g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,2g, węglowodany: 0,5g, w tym cukry: 0,5g, błonnik: , białko: 15g, sól: 2,6g
