Coppa staggionata, długo dojrzewająca karkówka wieprzowa

Kraj pochodzenia: Włochy

Region: Emilia -Romagna

Mięso z karkówki wieprzowej natarte solą i ziołami dojrzewające przez 4/6 miesięcy. Specjalna obróbka mięsa wpływa na delikatność i jakość włoskiej wędliny Coppa, nadając jej niepowtarzalny smak i aromat.

16,50 155,00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Opcje dodatkowe:

Do każdej paczki dorzucamy wkład chłodzący gratis, jednak dajemy możliwość dokupienia dodatkowego w celu większej ochrony.

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Dostępność w 24h!

    Coppa Stagionata ze sklepu Fettine

    Coppa to mięso z karkówki wieprzowej (a dokładniej z mięsa z okolic karku i szyi świń) o typowej cylindrycznej formie.

    Coppa stagionata to włoska wędzonka lub wędzona karkówka wieprzowa, która dojrzewa przez określony czas. „Stagionata” w tłumaczeniu oznacza „dojrzewająca” lub „starzona”. Jest to rodzaj mięsa wędzonego, które jest klasycznie produkowane w różnych regionach Włoch.
    Karkówka jest solona, wędzona i poddana procesowi dojrzewania, który nadaje jej intensywnego smaku i aromatu.
    Coppa stagionata jest często krojona na cienkie plastry i podawana jako przekąska lub składnik różnych dań kulinarnych. Jej smak może być wyrazisty i delikatny jednocześnie,
    co sprawia, że jest popularna w kuchni włoskiej.

    Idealna do przystawek lub jako dodatek do serów bądź wędlin, a także sałatek.
    Specjalna obróbka mięsa wpływa na miękkość i jakość tego włoskiego przysmaku, nadając mu niepowtarzalnego smaku.

    Skąd pochodzi i jak jeść Coppa

    Coppa jest tradycyjnym włoskim produktem, szczególnie popularnym w regionach południowych Włoch, takich jak Kampania i Kalabria.

    Coppa jest często spożywana jako przekąska lub składnik kanapek. Można ją również wykorzystać do przygotowywania sałatek, dodawać do dania makaronowego lub jako dodatek do serów i innych wędlin.

     

    Skład Coppa Stagionata

    mięso wieprzowe, sól, dekstroza, przyprawy, aromaty, substancje konserwujące: E252, E250. Bez glutenowe, Bez pochodnych mleka, Osłonka niejadalna
    Wartość energetyczna: 1214 kJ / 290 kcal Tłuszcze: 20 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8 g) Węglowodany: 0,2 g, w tym cukry 0,2 g Białka: 26,6 g Sól: 4,4 g

    4.3
    Na podstawie 74 opinii
    R
    Google badge
    Rafał Ziomek
    5 miesięcy temu

    Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!

    U
    Google badge
    Urszula Ścibior
    3 miesiące temu

    bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie

    T
    Google badge
    Tomasz W
    3 miesiące temu

    Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.

    Ż
    Google badge
    ŻARŁOK TV 2
    10 miesięcy temu

    Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!

    K
    Google badge
    Kamy Fashion
    10 miesięcy temu

    Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.

    Ł
    Google badge
    Łukasz Wolski
    1 rok temu

    Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!

    M
    Google badge
    Maciej Bąk
    2 lata temu

    Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.

    A
    Google badge
    Adam szum
    2 lata temu

    Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)

    Informacje dodatkowe

    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Region

    Emilia -Romagna

    Waga

    100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

    Wysyłka oraz płatności

    Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.

    Dostawa do
    paczkomatów InPost

    Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł

    Dostawa
    kurierem InPost

    Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł

    Darmowa dostawa
    od 250 zł

    Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.

    Bezpłatny odbiór
    osobisty

    Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków

    Jak pakujemy sery i wędliny?

    Dokładne
    krojenie

    Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.

    Hermetyczne
    pakowanie

    Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.

    Bezpieczne
    pakowanie przesyłek

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.

    Szybka i bezpieczna
    wysyłka produktów

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.

    Jak pakujemy wina i delikatesy?

    Bezpieczne
    pakowanie przesyłek

    Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.

    Dokładne
    sprawdzenie

    Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.

    Bezpieczne pakowanie
    przesyłek

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.

    Szybka i bezpieczna
    wysyłka produktów

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.

Do tego produktu pasują…

Nie wiesz co wybrać? Zdaj się na nas! Sprawdź nasze rekomendacje