„Sugo tonno” to włoski sos kulinarny z tuńczyka, z koprem, orzeszkami pinii i rodzynkami, produkowany na Sycylii.
Jest to popularny sos, który może być wykorzystywany do przygotowywania różnych dań kuchni włoskiej.
Sughi (lub sugo) to ogólna nazwa na sosy, które są używane do przyprawiania makaronu, potraw mięsnych, rybnych lub warzywnych.
Sycylia jest znanym regionem Włoch, słynącym z wyjątkowych składników kulinarnych, w tym świeżych ryb i owoców morza.
Ten sos może być podawany z różnymi rodzajami makaronu, takimi jak spaghetti, penne czy fusilli. Może również być używany jako sos do pizzy, dodatek do sałatek lub do przygotowywania dań rybnych. Jego smak jest intensywny i aromatyczny dzięki połączeniu tuńczyka z przyprawami i ziołami, charakterystycznymi dla kuchni włoskiej.
Skład: sos pomidorowy 55%, tuńczyk 30%, koper włoski10%, olej słonecznikowy 5%, rodzynki, orzeszki pini, , pietruszka, pieprz chili, sól
