Mąka Manitoba do wypieków drożdżowych
Mąka Manitoba to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się swoją doskonałą jakością i wszechstronnym zastosowaniem w kuchni. Pochodzi z odmiany pszenicy durum, która jest znana z wysokiego zawartości glutenu. Dzięki temu mąka Manitoba jest idealna do wypieku chleba, bułek, oraz wszelkiego rodzaju wypieków drożdżowych. Jej wysoka zawartość białka sprawia, że ciasto jest elastyczne i dobrze wyrośnie, tworząc puszyste wnętrze wypieków. Włoska mąka Manitoba nadaje się również doskonale do przygotowywania ciast, makaronów, oraz innych wyrobów cukierniczych, nadając im lekkiego, puszystego charakteru.
Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, mąka Manitoba jest niezbędnym składnikiem w kuchni każdego pasjonata pieczenia. Jej uniwersalność sprawia, że jest ceniona zarówno przez doświadczonych piekarzy, jak i amatorów kulinarnych eksperymentów.
Oto kilka inspiracji:
Pizza margherita: stwórz klasykę włoskiej kuchni – pizzę margherita z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią. Nasza mąka nada ciastu doskonałą konsystencję.
Focaccia z rozmarynem: ugotuj aromatyczną focaccię z oliwą z oliwek i rozmarynem, idealną jako przystawka lub przekąska.
Ciasteczka: przygotuj delikatne, kruche ciasteczka z wykorzystaniem naszej mąki – doskonałe na słodkie popołudnie.
Wartość energetyczna w 100 g: 1497kJ/353Kcal, tłuszcz: 2g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g, węglowodany: 72,5g, w tym cukry: 1g, błonnik: 2,5g, białko: 13g, sól: 0,004g
