Zestaw na Spaghetti Carbonara – Guanciale & Pecorino Romano
Przenieś się do serca Rzymu z autentycznym zestawem do przygotowania klasycznego Spaghetti alla Carbonara! Ten starannie skomponowany duet – guanciale i Pecorino Romano DOP – to wszystko, czego potrzebujesz, by stworzyć oryginalną wersję jednego z najsłynniejszych włoskich dań.
Co zawiera zestaw na Carbonarę?
🍖 Guanciale – dojrzewający policzek wieprzowy, niezbędny składnik prawdziwej carbonary. Tłusty, aromatyczny, o głębokim, mięsnym smaku, który podczas smażenia uwalnia intensywny aromat i chrupiącą teksturę.
🧀 Pecorino Romano DOP – twardy ser owczy o wyrazistym, słonym smaku. Idealnie komponuje się z jajkami i guanciale, tworząc charakterystyczny, kremowy sos.
Dlaczego ten zestaw?
✅ Oryginalne składniki – prosto z Włoch
✅ Doskonała proporcja produktów – do przygotowania 4 porcji spaghetti
✅ Wygoda – wszystko, co potrzebne do autentycznej carbonary w jednym pakiecie
Jak przygotować Spaghetti alla Carbonara?
Składniki (dla 2 osób):
-
makaron spaghetti (ok. 300 g)
-
150 g guanciale (pokrojonego w paski)
-
150 g Pecorino Romano (startego)
-
4 żółtka + 1 całe jajko
-
świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
-
Ugotuj makaron al dente.
-
W międzyczasie podsmaż guanciale na suchej patelni, aż będzie złocisty i chrupiący.
-
W misce wymieszaj jajka z serem i świeżym pieprzem.
-
Odcedź makaron (zostaw odrobinę wody z gotowania) i dodaj do patelni z guanciale.
-
Zdejmij z ognia i dodaj mieszankę jajeczno-serową, energicznie mieszając.
-
W razie potrzeby dodaj łyżkę wody z makaronu, by uzyskać kremowy sos.
Ciekawostka:
Spaghetti alla Carbonara to danie, którego pochodzenie budzi wiele dyskusji – jedni twierdzą, że powstało podczas II wojny światowej z racji dostępności jajek i boczku, inni – że to starorzymski przepis górników („carbonari”). Niezależnie od historii, jedno jest pewne: carbonara smakuje najlepiej tylko z guanciale i Pecorino Romano!
Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!
bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie
Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.
Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!
Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.
Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!
Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.
Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)
Wysyłka oraz płatności
Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.
Dostawa do
paczkomatów InPost
Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł
Dostawa
kurierem InPost
Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł
Darmowa dostawa
od 250 zł
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.
Bezpłatny odbiór
osobisty
Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków
Jak pakujemy sery i wędliny?
Dokładne
krojenie
Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.
Hermetyczne
pakowanie
Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Jak pakujemy wina i delikatesy?
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.
Dokładne
sprawdzenie
Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.
Bezpieczne pakowanie
przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
