Vezzena
Głębia tradycji i smaku
Ser Vezzena to wyjątkowy włoski ser, który wyróżnia się swoją charakterystyczną, solidną strukturą oraz bogatym, pełnym smakiem. Jego intensywny aromat i lekko pikantne nuty sprawiają, że jest niezwykle ceniony w kuchni, zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych potrawach. Vezzena to prawdziwy symbol włoskiej tradycji serowarskiej, który przenosi nas w serce włoskich Alp.
Włoska tradycja w każdym kęsie
Vezzena jest produkowana w regionie Trentino-Alto Adige, w sercowej części Włoch, gdzie tradycje serowarskie sięgają wieków. Powstaje z pełnotłustego mleka krowiego, które jest poddawane starannemu procesowi dojrzewania, trwającemu od półtora roku do dwóch lat. Ser jest wytwarzany z użyciem naturalnych składników i metod, które nadają mu charakterystyczny, intensywny smak i teksturę.
Jak Wykorzystać Ser Vezzena w Kuchni?
Deski Serów: Vezzena doskonale sprawdza się na desce serów. Jego wyrazisty smak i aromat świetnie komponują się z winami, oliwkami, orzechami i świeżym pieczywem.
Sałatki: Dodaj pokruszony Vezzena do sałatek, aby wzbogacić je o intensywny, głęboki smak. Jego intensywność dodaje charakteru zarówno sałatkom zielonym, jak i tym z dodatkiem owoców czy orzechów.
Makaron i risotto: Vezzena świetnie nadaje się do posypania makaronów i risotto. Jego wyrazisty smak i pełna tekstura idealnie komponują się z różnorodnymi sosami, tworząc bogate i aromatyczne dania.
Przystawki: Ser Vezzena można podać jako przystawkę, grillując go lub zapiekając. Jego intensywny smak wzbogaca smaki potraw z grilla oraz różnych rodzajów pieczywa i wędlin.
Zupy: Vezzena dodany do zup nadaje im głęboki, serowy smak. Sprawdzi się
szczególnie w zupach kremowych, takich jak zupa cebulowa czy zupa z dyni.
Pasta i pizza: Użyj Vezzena jako dodatku do pizzy lub pasty. Jego intensywny smak
i topniejące właściwości sprawiają, że idealnie komponuje się z różnymi sosami i
składnikami.
Dlaczego Vezzena to wyjątkowy wybór?
Głęboki smak: Vezzena jest znana ze swojego intensywnego, pełnego smaku. Jego wyrazistość sprawia, że jest idealny do wielu potraw, gdzie potrzebny jest mocniejszy, serowy akcent.
Tekstura: Ser ma twardą, ziarnistą teksturę, która doskonale sprawdza się zarówno w surowej formie, jak i po obróbce cieplnej. Dzięki temu Vezzena jest wszechstronny i praktyczny w kuchni.
Wszechstronność: Vezzena można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Jego intensywność sprawia, że jest idealny do desek serów, sałatek, dań makaronowych i wielu innych potraw.
Autentyczność i Tradycja: Produkcja Vezzena opiera się na wielowiekowej włoskiej tradycji serowarskiej. Każdy etap produkcji – od wyboru mleka po dojrzewanie – jest starannie nadzorowany, aby zapewnić najwyższą jakość i autentyczność produktu.
Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!
bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie
Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.
Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!
Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.
Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!
Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.
Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Włochy |
|---|---|
| Mleko | Krowie |
| Okres dojrzewania | 18 miesięcy |
| Pasteryzacja | Pasteryzowane |
| Region | Trydent i Południowy Tyrol |
| Waga | 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Wysyłka oraz płatności
Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.
Dostawa do
paczkomatów InPost
Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł
Dostawa
kurierem InPost
Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł
Darmowa dostawa
od 250 zł
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.
Bezpłatny odbiór
osobisty
Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków
Jak pakujemy sery i wędliny?
Dokładne
krojenie
Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.
Hermetyczne
pakowanie
Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Jak pakujemy wina i delikatesy?
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.
Dokładne
sprawdzenie
Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.
Bezpieczne pakowanie
przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.