Taralli z Sezamem – Chrupiąca Przyjemność z Apulii
Taralli z sezamem to wyjątkowa odmiana tradycyjnych włoskich krążków, która łączy klasyczną recepturę z delikatnie orzechowym aromatem prażonego sezamu. Wypiekane według apulijskiej tradycji, są najpierw gotowane, a następnie pieczone, co nadaje im charakterystyczną chrupkość. Ich prosty, naturalny skład – mąka, oliwa z oliwek, białe wino, sezam i sól – sprawia, że to idealna przekąska na każdą okazję.
Czym wyróżniają się nasze taralli z sezamem?
- Chrupiąca i lekka konsystencja – dzięki unikalnemu procesowi gotowania i pieczenia
- Bogaty smak sezamu – prażone ziarenka nadają im wyjątkowego aromatu
- Naturalne składniki – bez konserwantów i sztucznych dodatków
- Wszechstronność w kuchni – doskonałe jako przekąska, dodatek do serów czy wina
Ciekawostka: Sezam był jednym z pierwszych znanych ludzkości przypraw i uprawiano go już 3000 lat p.n.e. w Mezopotamii. W starożytnym Rzymie gladiatorzy jedli chleb z sezamem, wierząc, że dodaje im siły i wytrzymałości.
Jak podawać?
- Jako samodzielna przekąska – idealne do chrupania w ciągu dnia
- Do serów i antipasti – doskonałe w towarzystwie dojrzewających serów i włoskich wędlin
- Z winem lub piwem – świetnie komponują się zarówno z lekkim białym winem, jak i rzemieślniczym piwem
