Taralli Klasyczne – Chrupiąca Tradycja Apulii
Taralli to jeden z najbardziej charakterystycznych włoskich przysmaków, uwielbiany za swoją chrupkość i delikatny, lekko słony smak. Te niewielkie, złociste krążki pochodzą z Apulii, gdzie od wieków wypiekane są według tradycyjnych receptur. Przygotowywane z prostych, naturalnych składników – mąki, oliwy z oliwek, białego wina i soli – stanowią doskonałą przekąskę na każdą okazję.
Czym wyróżniają się nasze taralli?
- Autentyczna receptura – wypiekane według tradycyjnych metod prosto z Apulii
- Chrupiąca konsystencja – najpierw gotowane, a następnie pieczone, dzięki czemu są wyjątkowo chrupiące
- Prosty, naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków
- Idealne jako przekąska – pasują zarówno do serów i wędlin, jak i do wina czy piwa
Ciekawostka: Taralli mają swoje korzenie już w średniowieczu – legenda głosi, że ich przepis został odkryty przypadkiem przez matkę, która chcąc nakarmić swoje dzieci, wykorzystała składniki, które miała pod ręką. Dziś są jednym z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków Apulii!
Jak podawać?
- Jako samodzielna przekąska – idealne do chrupania w ciągu dnia
- Z serami i wędlinami – doskonałe na włoską deskę antipasti
- Do wina i piwa – świetnie komponują się zarówno z białym winem, jak i lekkim piwem rzemieślniczym
