Szynka z Jelenia
Szynka z Jelenia od włoskiej firmy Salcis to wykwintny produkt o wyjątkowo szlachetnym smaku dziczyzny, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Starannie dobrane mięso z jelenia, poddane tradycyjnemu procesowi dojrzewania, zachwyca głębokim aromatem i delikatnością.
- Toskańska tradycja – Salcis od 1941 roku produkuje najwyższej jakości wędliny, korzystając z autentycznych receptur regionu.
- Szlachetny smak – Mięso z jelenia cechuje się wyrazistym aromatem i soczystością.
- Rzemieślnicza produkcja – Dojrzewanie w kontrolowanych warunkach pozwala uzyskać bogaty smak i idealną konsystencję.
Jak podawać Szynkę z Jelenia?
- Na desce wędlin – Idealnie komponuje się z suszonymi owocami, orzechami i twardymi serami.
- Z pieczywem – Wyśmienita na chrupiącej bagietce lub w towarzystwie pełnoziarnistego chleba.
- Do wina – Doskonała w połączeniu z czerwonymi winami o intensywnym aromacie, jak Cabernet Sauvignon czy Syrah.
Ciekawostka: Mięso z jelenia jest cenione w kuchni śródziemnomorskiej za wyjątkowy smak oraz wartości odżywcze. Salcis łączy lokalne tradycje z najwyższą jakością, oferując luksusowe doznania smakowe.
Przepis: Kanapki z Szynką z Jelenia i Masłem Truflowym
Składniki:
-
4 kromki ciemnego chleba
-
100g szynki z jelenia Salcis
-
50g masła
-
1 łyżeczka oliwy truflowej
-
Garść rukoli
-
1 łyżeczka parmezanu w płatkach
Przygotowanie:
-
Na patelni rozgrzej oliwę truflową i delikatnie podgrzej masło, aż zacznie aromatyzować się truflami.
-
Na jednej kromce chleba połóż plasterki szynki z jelenia, a na drugiej – garść rukoli.
-
Na chleb z rukolą nałóż ciepłe masło truflowe, a potem przykryj drugim kawałkiem chleba z szynką.
-
Delikatnie przypiecz kanapki w tosterze lub na patelni, aż staną się chrupiące.
-
Przed podaniem posyp kanapki płatkami parmezanu.
