Carciofi I Cupidi – karczochy w oliwie z oliwek od La Cupa
Carciofi I Cupidi to delikatne serca karczochów zanurzone w wysokiej jakości oliwie z oliwek, przygotowane według tradycyjnej włoskiej receptury. Produkt ten charakteryzuje się naturalnym smakiem i aromatem, bez dodatku konserwantów czy sztucznych barwników. Idealny jako przystawka, dodatek do sałatek czy składnik dań głównych.
Dlaczego warto wybrać Carciofi I Cupidi?
-
Naturalne składniki – bez konserwantów i sztucznych dodatków.
-
Wysoka jakość – starannie wyselekcjonowane serca karczochów.
-
Wszechstronne zastosowanie – doskonałe jako antipasto, dodatek do sałatek czy składnik dań głównych.
-
Tradycyjna receptura – przygotowane według włoskich tradycji kulinarnych.
Propozycja podania: Sałatka z karczochami, rukolą i parmezanem
Składniki:
-
200 g rukoli
-
150 g serc karczochów Carciofi I Cupidi
-
50 g płatków parmezanu
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Sok z połowy cytryny
-
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
-
Rukolę umyj i osusz.
-
Serca karczochów pokrój na mniejsze kawałki.
-
W dużej misce wymieszaj rukolę z karczochami.
-
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Na wierzchu ułóż płatki parmezanu.
Podawaj jako lekką przystawkę lub dodatek do dań głównych.
Ciekawostka kulinarna:
Karczochy są nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Zawierają cynarynę – związek wspomagający trawienie i pracę wątroby. W kuchni włoskiej karczochy są cenione za swój unikalny smak i teksturę, często wykorzystywane w przystawkach, sałatkach czy daniach głównych.
