Pesto bazyliowo- pistacjowe, Barilla, 200g

Pesto basilico e pistacchio

Pesto z bazylii z pistacjami to wyjątkowa, kremowa wersja klasycznego pesto, w której tradycyjne orzeszki piniowe zastąpiono aromatycznymi pistacjami. Dzięki tej modyfikacji sos nabiera nie tylko intensywnie zielonego koloru, ale także wyrazistego, lekko słodkawego smaku pistacji, który idealnie komponuje się z orzeźwiającym aromatem świeżej bazylii i aksamitną oliwą extra virgin. Ta elegancka odmiana pesto sprawdzi się w różnych daniach, dodając im bogactwa smakowego i śródziemnomorskiego charakteru.

Dzięki swojej wszechstronności pesto z bazylii i pistacji jest doskonałym wyborem do dań ciepłych i zimnych, wzbogacając je o subtelny, orzechowy akcent i wyjątkową, kremową konsystencję.

Przykładowe zastosowania:

1. Do makaronów: Idealne do spaghetti, penne czy tagliatelle. Pesto z bazylii i pistacji w połączeniu z makaronem tworzy szybkie, aromatyczne danie, które można uzupełnić startym parmezanem lub pecorino.
2. Na grzanki i bruschettę: Użyte jako smarowidło na grzankach lub bruschetcie, pesto stanowi doskonałą przekąskę, szczególnie w połączeniu z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą.
3. Do sałatek i carpaccio: Pesto z bazylii i pistacji dodaje charakteru sałatkom na bazie rukoli i pomidorów lub carpaccio z buraka, wnosząc do dań świeży, ziołowy smak.
4. Do ryb i kurczaka: Pesto stanowi wyśmienitą marynatę lub sos do grillowanego kurczaka czy pieczonych filetów rybnych, nadając im lekko orzechowy posmak.

Pesto z bazylii z pistacjami to wykwintna alternatywa dla klasycznego pesto, doskonała do codziennych potraw, które dzięki niemu nabiorą śródziemnomorskiej elegancji i aromatu.