Parmiggiano Reggiano – włoski Parmezan
Ser Parmigiano-Reggiano, często nazywany „królem serów”, to wyjątkowy ser pochodzący z regionów Parmy, Reggio Emilia, Modeny, Bolonii i Mantui we Włoszech. Jest to ser twardy, produkowany z mleka krowiego, który jest poddawany rygorystycznym przepisom i dojrzewa przez długi okres, często nawet przez kilka lat.
Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, konsystencją i aromatem. Jego konsystencja jest krusząca, a smak intensywny, słony i orzechowy.
Parmigiano-Reggiano jest znany i ceniony na całym świecie, a jego unikalny smak czyni go idealnym składnikiem do wielu dań.
Parmigiano-Reggiano jest nie tylko wyjątkowym serem do konsumpcji na surowo, ale również doskonale nadaje się do rozpraszania na makaron, używania jako składnik w sałatkach, risotto, czy zupach. Jest również doskonałym towarzyszem do win oraz owoców i orzechów.
To, co wyróżnia Parmigiano-Reggiano, to jego tradycja i proces produkcji, który jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. To jedyny ser, który może nosić nazwę „Parmigiano-Reggiano” tylko wtedy, gdy jest produkowany w określonych regionach Włoch i spełnia rygorystyczne standardy jakości. Dlatego wybierając Parmigiano-Reggiano, wybierasz ser o niezrównanej jakości i smaku, który stanowi istotny element kuchni włoskiej.
Z czym jeść ser Parmigiano-Reggiano?
Przekąski z parmezanem:
- Pikantne kruche paluszki z Parmigiano-Reggiano
Wykorzystaj świeży Parmigiano-Reggiano do przygotowania kruchych paluszków. Posyp serem na wierzchu przed pieczeniem, co nadaje im intensywnego smaku i chrupkości. - Sałatka z gruszką, orzechami włoskimi i Parmigiano-Reggiano
Pokrój ser w cienkie wiórki i dodaj go do sałatki z sezonowymi gruszkami i orzechami włoskimi. Skrop całość delikatnym dressingiem balsamicznym. - Bruschetta z pomidorami i Parmigiano-Reggiano
Na grzankach z chrupiącego chleba umieść pokrojone pomidory, posyp wiórkami Parmigiano-Reggiano i skrop delikatnie oliwą z oliwek.
Dania z parmezanem:
- Risotto z grzybami i Parmigiano-Reggiano
Ten klasyczny włoski przepis na risotto staje się jeszcze smaczniejszy dzięki dodatkowi świeżego Parmigiano-Reggiano. Ser dodaje kremowej konsystencji i intensywnego smaku. - Tagliatelle z sosem bolognese i Parmigiano-Reggiano
Pokrój świeży Parmigiano-Reggiano na makaronie z sosem bolognese, co stworzy idealne połączenie smaków. - Pizza z suszonymi pomidorami i Parmigiano-Reggiano
Wykorzystaj świeży Parmigiano-Reggiano jako składnik pizzy. Posyp go na wierzchu pizzy tuż przed podaniem, aby uzyskać intensywny smak i aromat.
Parmezan to ser, który wzbogaci smak Twoich potraw i nada im wyjątkowy charakter.
Skład: mleko krowie (nie zawiera laktozy), sól, podpuszczka.
Wartość energetyczna: 1671 kJ / 402 kJ Tłuszcze: 29,7g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,6g Węglowodany: 0g, w tym cukry 0g Białka: 32,4g Sól: 1,6g
Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!
bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie
Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.
Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!
Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.
Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!
Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.
Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)
Informacje dodatkowe
| Mleko | Krowie |
|---|---|
| Okres dojrzewania | 24 miesiące |
| Pasteryzacja | Niepasteryzowane |
| Region | Emilia -Romagna |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Wysyłka oraz płatności
Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.
Dostawa do
paczkomatów InPost
Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł
Dostawa
kurierem InPost
Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł
Darmowa dostawa
od 250 zł
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.
Bezpłatny odbiór
osobisty
Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków
Jak pakujemy sery i wędliny?
Dokładne
krojenie
Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.
Hermetyczne
pakowanie
Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Jak pakujemy wina i delikatesy?
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.
Dokładne
sprawdzenie
Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.
Bezpieczne pakowanie
przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
