Fettine Włoskie Delikatesy

Darmowa dostawa od 250zł
Przepisy na włoskie dania w 30 minut

oliwa Cagnara D.O.P. 500 ml, zbiór 23/24


Na obszarze rozciągającym się między Giovinazzo, Molfettą i Terlizzi rodzina Ciccolella uprawia ponad 8000 drzew oliwnych odmian Coratina i Ogliarola Barese od 1878 roku. Cztery pokolenia odważnych olejarzy, miłości, radości, potu, spalonej słońcem skóry, zadowolenia z każdego nowego zbioru.

Cagnara to oliwa z oliwek extra vergine najwyższej jakości, która szczyci się certyfikatem DOP Terra di Bari i jest syntezą filozofii rodziny Ciccolella: wysokiej jakości połączonej z uszlachetnianiem terytorium. Cagnara to oliwa z oliwek otrzymywana wyłącznie z odmiany Coratina zebranej na farmie Ciccolella podczas ostatniej kampanii oliwnej.

Zachwyca jasno-zielonym kolorem ze złotymi refleksami, zapach przywodzący na myśl skoszoną trawę, charakteryzuje się szerokim ładunkiem warzyw z niuansami rukoli, czarnego pieprzu i karczochów. Na podniebieniu mocne nuty warzywne mieszają się z przyjemnie gorzkim i pikantnym akcentem. Zaskakuje długim i trwałym finiszem. Smak jest złożony i elegancki.

Cagnara DOP idealnie sprawdzi się do dań o wyrazistym smaku, takich jak zupa krem z fasoli, sałatka z rukolą, krem z dyni, bruschetta z domowym pieczywem, czerwone mięso i dojrzałe sery.

Intensywność: intensywna

Kolor:  jasno zielony kolor ze złotymi refleksami

Kwasowość: 0,20%
Polifenole: 521 mg/kg
Przechowywanie: Z dala od światła w temperaturze 12-20°C

 

GlutenNie
ProducentCiccolella Soc Agr.
RegionApulia
Opakowanie500 ml

110.00

Cena zawiera VAT

Produkt:Dostępny

Darmowa dostawa kurierem od 250 zł na terenie całego kraju!

Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
Do sklepu
0