Makaron Paccheri – klasyczna włoska tradycja
Paccheri to wyjątkowy makaron o dużych, cylindrycznych kształtach, wywodzący się z regionu Kampania w południowych Włoszech. Tradycyjnie wykonywany z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, charakteryzuje się gładką powierzchnią lub delikatnie karbowaną fakturą, która idealnie wiąże sosy. Nazwa „paccheri” pochodzi od neapolitańskiego słowa oznaczającego „klaps” – odnosząc się do charakterystycznego dźwięku, jaki wydaje makaron podczas mieszania z sosem.
Paccheri to nie tylko kulinarna perełka, ale również uniwersalny składnik kuchni włoskiej, który pozwala na przygotowanie zarówno eleganckich, jak i prostych dań.
Przykładowe zastosowania w kuchni:
- Nadziewany paccheri: Wypełnij makaron ricottą, szpinakiem, mięsem mielonym lub owocami morza, a następnie zapiecz z sosem pomidorowym i parmezanem.
- Z sosem pomidorowym: Tradycyjne paccheri alla napoletana – makaron w prostym, aromatycznym sosie z pomidorów San Marzano, czosnku i bazylii.
- Z owocami morza: Paccheri doskonale komponuje się z krewetkami, małżami i kalmarami w lekkim, winnym sosie na bazie oliwy z oliwek.
- Wegetariańska zapiekanka: Połącz paccheri z pieczonymi warzywami, beszamelem i mozzarellą, a następnie zapiecz w piekarniku.
- Z kremowymi sosami: Jego duża powierzchnia idealnie zatrzymuje gęste, kremowe sosy, takie jak sosy serowe czy grzybowe.
Ciekawostka:
W przeszłości paccheri było używane do nieco nietypowych celów – idealnie nadawało się do przemycania czosnku przez granice w czasach, gdy jego transport był objęty zakazem. Duże, puste w środku rurki skrywały ząbki czosnku, a makaron stawał się doskonałym „opakowaniem”.
Makaron Paccheri to synonim włoskiej tradycji i kreatywności kulinarnej. Jego imponujące kształty i zdolność do pochłaniania sosów sprawiają, że jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje lub codzienne, pełne smaku posiłki. Wprowadź odrobinę Kampanii do swojej kuchni i odkryj, jak ten makaron może wzbogacić Twoje dania!
Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!
bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie
Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.
Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!
Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.
Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!
Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.
Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)
Wysyłka oraz płatności
Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.
Dostawa do
paczkomatów InPost
Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł
Dostawa
kurierem InPost
Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł
Darmowa dostawa
od 250 zł
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.
Bezpłatny odbiór
osobisty
Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków
Jak pakujemy sery i wędliny?
Dokładne
krojenie
Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.
Hermetyczne
pakowanie
Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Jak pakujemy wina i delikatesy?
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.
Dokładne
sprawdzenie
Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.
Bezpieczne pakowanie
przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
