Sgambaro Mezzi Rigatoni – Klasyka w skróconej formie
Mezzi Rigatoni to krótsza wersja kultowego włoskiego makaronu rigatoni, charakteryzująca się szerokimi rurkami z delikatnym żłobieniem (rigatura). Ten kształt sprawia, że idealnie „łapie” każdy sos, zatrzymując smaki zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz pasty. Produkowany przez Sgambaro, firmę słynącą z etycznej i jakościowej produkcji makaronu z pszenicy durum 100% made in Italy, mezzi rigatoni to gwarancja doskonałego smaku i tekstury.
Dlaczego warto wybrać Mezzi Rigatoni od Sgambaro?
-
Złota pszenica – uprawiana lokalnie, mielona i przetwarzana w Wenecji Euganejskiej, z troską o środowisko.
-
Tradycyjne formy i powolne suszenie – dla lepszego wchłaniania sosów i sprężystości makaronu.
-
Krótsza forma – większa wszechstronność – idealne do dań z patelni, zapiekanek i cięższych sosów.
O historii i pochodzeniu:
Makaron rigatoni pochodzi z regionu Lacjum (Rzym i okolice), gdzie wykorzystywany jest w klasycznych daniach takich jak Rigatoni alla Gricia czy alla Amatriciana. Skrócona wersja, mezzi rigatoni, stała się popularna dzięki swojej praktyczności – szybciej się gotuje i lepiej sprawdza się w nowoczesnych przepisach kuchni miejskiej.
Z czym najlepiej podać Mezzi Rigatoni?
-
Mezzi Rigatoni alla Norma
Sycylijski klasyk w nowoczesnym wydaniu – z grillowanym bakłażanem, przecierem pomidorowym, czosnkiem i wędzonym serem ricotta salata. To wegetariańska uczta pełna południowego temperamentu. -
Mezzi Rigatoni z cytryną, ricottą i zielonym pieprzem
Kremowy, świeży sos na bazie ricotty, z dodatkiem otartej skórki cytrynowej i lekko pikantnego pieprzu – idealny na ciepłe dni. -
Mezzi Rigatoni z soczewicą i pomidorami z pieca
Wegetariańska alternatywa dla ragù – duszona soczewica, pomidory pieczone z ziołami, czosnek i oliwa. Rozgrzewające i sycące danie pełne umami. -
Makaron zapiekany z gorgonzolą i gruszką
Krótszy kształt mezzi rigatoni świetnie sprawdza się w piekarniku – wystarczy połączyć go z kremowym sosem z sera gorgonzola, dodać plastry gruszki i oprószyć orzechami włoskimi.
Ciekawostka:
W Rzymie mezzi rigatoni bywają używane w klasycznej carbonarze, jako alternatywa dla spaghetti – krótsza forma lepiej rozprowadza kremowy sos na bazie jajek i pecorino romano, zapewniając intensywniejszy smak w każdym kęsie.
Jeśli szukasz prawdziwego kawałka Włoch w Krakowie, Fettine to miejsce, które musisz odwiedzić! Oryginalne włoskie delikatesy o nieprzeciętnej ofercie i wysokiej jakości produktach – wszystko dla ludzi o wyrafinowanym guście. Każde zakupy to wyjątkowe doświadczenie, zwłaszcza dzięki Pani Agnieszce, która z sercem częstuje przepyszną kawą i tworzy niesamowitą atmosferę. To więcej niż sklep – to mały kawałek Włoch z bogactwem smaków. Gorąco polecam!
bardzo bardzo pysznie i inaczej niż gdziekolwiek. polecam serdecznie
Duży wybór ,przystępne ceny i niezwykle miła i profesjonalna obsługa. Ten sklep jest na prawdę włoski 🙂👌. Polecam każdemu,nie tylko miłośnikom włoskiej kuchni.
Przemiła kontaktowa i kompetentna obsługa! Duży wybór ciekawych wędlin i serków na czele z niespotykanymi Pecorino z gruszką i z figą. Ser Kozi w sianie - koniecznie do spróbowania i zobaczenia jak świetnie smakuje i WYGLĄDA! ZDECYDOWANIE POLECAM!
Pięknie pachnie prawdziwym włoskim jedzeniem, szczególnie kiedy wyrośnie już świeżo zagniecione ciasto na pizzę! Świeże cannoli i duży wybór produktów, których nie ma w innych włoskich sklepach.
Fettine to prawdziwy raj dla miłośników włoskiej kuchni! Przepyszne sery i wędliny, każdy znajdzie coś dla siebie. Ogromny wybór typowo włoskich produktów spożywczych, takich jak bomba calabrese, czekolady z pistacjami z Sycylii, przyprawy, ryby (np. miecznik w słoiku), gotowe dania i wiele innych. A dla fanów kawy – przepyszne włoskie markowe kawy, do których gratis dostaniecie filiżankę! Już mam ich pięć. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce poczuć smak prawdziwej Italii!
Profesjonalna obsługa i produkty najwyższej jakości. Kupuję w Fettina od lat jestem mega zadowolony i nigdy jak dotąd się nie zawiodłem. Zdecydowanie najlepszy sklep tego typu w środkowej Europie.
Sklep ze świetnej jakości włoskimi produktami w przystępnych cenach. Wybór serów i mięs robi wrażenie, na pewno znajdą się tutaj wszystkie składniki na dowolny włoski obiad :)
Wysyłka oraz płatności
Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.
Dostawa do
paczkomatów InPost
Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł
Dostawa
kurierem InPost
Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł
Darmowa dostawa
od 250 zł
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.
Bezpłatny odbiór
osobisty
Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków
Jak pakujemy sery i wędliny?
Dokładne
krojenie
Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.
Hermetyczne
pakowanie
Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
Jak pakujemy wina i delikatesy?
Bezpieczne
pakowanie przesyłek
Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.
Dokładne
sprawdzenie
Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.
Bezpieczne pakowanie
przesyłek
Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.
Szybka i bezpieczna
wysyłka produktów
Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.
