Sgambaro Fusilli – Makaron o spiralnym uroku z włoską duszą
Sgambaro Fusilli to klasyczny włoski makaron w kształcie spiralnych świderków, produkowany przez renomowaną firmę Sgambaro z regionu Veneto. Wykonany z 100% włoskiej semoliny z pszenicy durum, charakteryzuje się doskonałą teksturą i zdolnością do łączenia się z różnorodnymi sosami.
Cechy produktu:
-
Rodzaj makaronu: Fusilli (świderki)
-
Skład: 100% włoska semolina z pszenicy durum
-
Czas gotowania: ok. 9–12 minut
-
Pochodzenie: Włochy
Pochodzenie i charakterystyka:
Makaron fusilli, którego nazwa pochodzi od włoskiego słowa „fuso” oznaczającego wrzeciono, wywodzi się z południowych Włoch. Jego spiralny kształt powstaje poprzez skręcanie cienkich pasków ciasta wokół cienkiego pręta, co nadaje mu charakterystyczną formę. Taka struktura pozwala na równomierne gotowanie oraz doskonałe łączenie się z sosami, które zatrzymują się w zagłębieniach makaronu.
Propozycje podania:
-
Fusilli z sosem pomidorowym i bazylią: Klasyczne połączenie, w którym spiralny kształt makaronu doskonale zatrzymuje aromatyczny sos.
-
Fusilli z pesto alla genovese: Tradycyjne liguryjskie pesto z bazylii, orzeszków piniowych, parmezanu i oliwy z oliwek idealnie współgra z tym makaronem.
-
Fusilli z warzywami: Lekki sos na bazie sezonowych warzyw, takich jak cukinia, papryka czy bakłażan, stanowi doskonałe uzupełnienie dla fusilli.
