Farfalle aglio e peperocino
Makaron Farfalle o smaku czosnku i peperoncino z firmy L’Antica Madia to wyjątkowa propozycja dla miłośników wyrazistych, włoskich smaków. Ten tradycyjny makaron, znany ze swojego charakterystycznego kształtu małych kokardek, wzbogacony został o aromatyczne dodatki – intensywny czosnek oraz pikantne peperoncino. To połączenie sprawia, że każdy kęs tego makaronu przenosi do serca włoskiej kuchni, pełnej aromatów i śródziemnomorskiej energii.
Wytwarzany zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi, farfalle z L’Antica Madia charakteryzuje się doskonałą jakością i perfekcyjną konsystencją po ugotowaniu. Dodatek naturalnego czosnku i ostrego peperoncino już na etapie produkcji sprawia, że ten makaron nie potrzebuje wielu dodatków – sam w sobie jest pełnowartościowym składnikiem dania, gotowym do serwowania z odrobiną oliwy z oliwek i startym pecorino romano.
Przykładowe podanie w kuchni:
- Farfalle z krewetkami i cytryną: Połącz farfalle z podsmażonymi na oliwie krewetkami, sokiem z cytryny oraz świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka czy bazylia. Delikatne krewetki świetnie kontrastują z ostrym smakiem peperoncino i aromatycznym czosnkiem.
- Farfalle z warzywami: Podsmaż pokrojone cukinie, paprykę i pomidorki koktajlowe na oliwie z oliwek, a następnie wymieszaj z makaronem. Dopraw odrobiną parmezanu i świeżo zmielonego pieprzu, aby uzyskać lekkie, a zarazem aromatyczne danie pełne włoskiej świeżości.
- Farfalle z kurczakiem i pomidorami: Ugotowane farfalle podaj z soczystymi kawałkami grillowanego kurczaka i sosem na bazie pomidorów i oliwy z oliwek. Ostry smak peperoncino i czosnku doskonale podkreśli smak mięsa i warzyw.