Czekolada Modica IGP z cynamonem (75g)

Tabliczka czekolady Modica po przełamaniu wygląda jak zastygła lawa wulkaniczna. Jest połyskująca i „ziarnista”. Jej nazwa pochodzi od miejscowości na Sycylii gdzie tradycja produkowania czekolady sięga początków osiemnastego wieku. Od tamtego czasu ani technologia produkcji ani smak czekolady niewiele się zmienił, co dodatkowo zostało potwierdzone nadaniem tej czekoladzie statusu produktu IGP , dzięki czemu współcześni producenci zobowiązani są do przestrzegania tradycyjnej receptury.

Czekolada z Modiki, w przeciwieństwie do znanych nam czekolad jest produkowana „na zimno” z pominięciem etapu konszowania. Oznacza to, że podczas podgrzewania masy kakaowej rozpuszcza się wyłącznie masło a dodany cukier już nie, co doskonale można wyczuć podczas degustacji. To właśnie  kryształki cukru są odpowiedzialne za tę charakterystyczną „ziarnistość”.  Ponadto często pojawiająca się na powierzchni tabliczki patynowa powłoka, świadczy o tym, że podczas produkcji temperatura obróbki była niska. Jest to całkowicie naturalne i właściwe dla tych czekolad.

Czekolada Modica IGP ma zawsze taki sam format i wagę. Jeszcze do niedawna produkowana była w kilku wariantach smakowych (kakao, sól morska, pistacje, cynamon i chili) , dziś tych wariantów jest zdecydowanie więcej.

29,90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Dostępność w 24h!

    Cioccolato di Modica canella

    Zapraszamy do odkrycia niezwykłego smaku „Cioccolato di Modica IGP   canella,” czyli czekolady z Modica z dodatkiem cynamonu.
    To prawdziwa uczta dla miłośników czekolady i odważnych smaków. Nasza czekolada przeniesie Cię w magiczny świat południowej Sycylii, gdzie tradycyjna receptura łączy intensywny smak czekolady z intensywnym smakiem cynamonu.

    Dlaczego nasza czekolada z Modica  jest wyjątkowa?

    • Włoska tradycja: nasza czekolada wywodzi się z długiej historii cukiernictwa Modica, co gwarantuje zachowanie tradycyjnych smaków.
    • Najwyższa jakość składników: do produkcji używane są tylko najwyższej jakości kakaowe ziarna oraz pistacje z Sycylii, co nadaje czekoladzie wyjątkowego smaku.
    • Bez sztucznych dodatków: nasza czekolada jest wolna od sztucznych barwników, konserwantów i sztucznych aromatów, zapewniając czysty i naturalny smak.
    • Zbalansowany smak: połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnym smakiem pistacji nadaje temu produktowi wyjątkowego, zbalansowanego smaku.
    • Idealna na różne okazje: to idealny prezent dla miłośników czekolady i unikalnych smaków, a także doskonała przekąska na każdą okazję.

     

    Skład: masa kakaowa (min 50%), cukier, cynamon (0,02%). Nie zawiera glutenu. Może zawierać śladową ilość orzechów. Nie zawiera mleka i jego pochodnych.
    220 kcal (kalorii)
    Tłuszcze: 33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 41 g
    Węglowodany: 44 g, w tym cukry: 41 g
    Białko: 12 g
    Sól: 0,04 g

    Wysyłka oraz płatności

    Wszystkie nasze produkty są starannie pakowane i wysyłane, a zamówiona przesyłka znajduje się u Ciebie w maksymalnie 48H od zamówienia.

    Dostawa do
    paczkomatów InPost

    Odbieraj swoje zamówienie w jednym z wielu paczkomatów dostępnych na terenie całego kraju. To wygodne, szybkie i bezpieczne rozwiązanie. Koszt wysyłki: 15 zł

    Dostawa
    kurierem InPost

    Jeśli wolisz, aby Twoja przesyłka została dostarczona prosto pod drzwi Waszego domu, mamy dla Was opcję dostawy kurierem InPost. Koszt wysyłki: 20 zł

    Darmowa dostawa
    od 250 zł

    Jeśli chcesz, abyśmy dostarczyli Twoje zamówienie bez dodatkowych kosztów wysyłki, musisz zrealizować zamówienie na kwotę minimum 250 zł - od tej kwoty wysyłka jest za darmo.

    Bezpłatny odbiór
    osobisty

    Odbieraj swoje zamówienia w naszym sklepie stacjonarnym całkowicie za DARMO: Fettine ul. Kalwaryjska 42 30-504 Kraków

    Jak pakujemy sery i wędliny?

    Dokładne
    krojenie

    Wszystkie nasze wędliny kroimy w plasterki, sery natomiast w kawałki.

    Hermetyczne
    pakowanie

    Dokładnie pokrojone sery i wędliny pakujemy hermetycznie.

    Bezpieczne
    pakowanie przesyłek

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz wkład chłodniczy, aby dokładnie zabezpieczyć produkty.

    Szybka i bezpieczna
    wysyłka produktów

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.

    Jak pakujemy wina i delikatesy?

    Bezpieczne
    pakowanie przesyłek

    Wszystkie butelki wina oraz delikatesy zabezpieczamy folią bombelkową, a wolną przestrzeń uzupełniamy wypełniaczem.

    Dokładne
    sprawdzenie

    Wszystkie spakowane produkty są dokładnie sprawdzane przed wysyłką.

    Bezpieczne pakowanie
    przesyłek

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz oraz dokładnie oznaczamy pudełko, aby produkty trafiły do Ciebie w nienaruszonym stanie.

    Szybka i bezpieczna
    wysyłka produktów

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem - a ta wędruje prosto do Ciebie w przeciągu 24H od spakowania.