Castagno
Nasz ser Castagno to klejnot włoskiej tradycji serowarstwa. Wywodzi się z uroczej doliny Casentino w Toskanii, gdzie przez pokolenia przekazywana była sztuka wytwarzania tego wyjątkowego sera.
Nazwa „castagno” pochodzi od włoskiego słowa oznaczającego kasztan, co odzwierciedla smak i konsystencję tego serowego arcydzieła.
Dlaczego nasz Castagno jest wyjątkowy?
Tradycja i pasja
Ser Castagno to wynik nie tylko tradycji, ale przede wszystkim pasji i rzemieślniczego zaangażowania. To produkt, który przenosi Cię w czasie do rodzinnych serowarni, gdzie każdy kawałek sera jest dziełem sztuki.
Delikatny smak i konsystencja
Castagno zachwyca swoim delikatnym smakiem i kremową konsystencją. To ser, który dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając niezapomniane wrażenia smakowe. Jest niezastąpiony w świecie włoskiej kuchni.
Uniwersalność
Castagno to nie tylko ser, to kulinarne noże „Swiss Army”, które można użyć do wielu potraw.
To produkt, który sprawi, że Twoje kulinaria nabiorą autentycznego włoskiego smaku.
Jak jeść castagno?
Castagno to ser, który inspiruje kreatywność w kuchni.
Oto trzy przekąski i trzy dania główne, które z niego przygotujesz:
Przekąski:
Crostini z castagno i dżemem figowym: układaj plastry sera na chrupiącym chlebie, a następnie dodaj dżem figowy. To przekąska, która zachwyci Twoje podniebienie swoją harmonią smaków.
Deska serów z castagno: serwuj jako część eleganckiej deski serów obok orzechów włoskich, suszonych fig i miodu. To wybór, który zachwyci wszystkich gości.
Castagno z grissinami: skrop chrupiące paluchy chlebowe oliwą z oliwek i posyp serem castagno.
To idealna przekąska na spotkania towarzyskie i wieczory z winem.
Dania główne:
Ravioli z castagno i szałwią: ugotuj świeże ravioli i podaj z masłem szałwiowym oraz pokruszonym serem castagno. To danie, które dostarcza prawdziwego włoskiego smaku.
Pizza z castagno i prosciutto crudo: dodaj plastry sera na ulubioną pizzę razem z plastrami szlachetnej szynki Parma. To danie, które wzbogaci każdy kawałek pizzy.
Castagno z kanapkami : umieść plastry sera na chlebie, dodaj plastry figi i polej oliwą z oliwek. To danie, które ożywi Twoje podniebienie.
Castagno to nie tylko ser, to prawdziwa uczta, która przenosi Cię prosto do włoskiej wsi. To wyjątkowy smak, tradycja serowarstwa i wszechstronność tego produktu czynią go nieodłącznym elementem włoskiej kuchni. Nie zwlekaj – spróbuj castagno i pozwól sobie na kulinarne doświadczenie, którego nie zapomnisz!
Dodaj castagno do koszyka i odkryj smakowy raj już teraz!
Skład: mleko krowie 49,3%, mleko kozie 49,3%, sól, podpuszczka
Wartość energetyczna w 100 g: 1715kJ/410kcal, tłuszcz: 34g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24g, węglowodany: 0g, w tym cukry: , błonnik: , białko: 25g, sól: 1,4g
