Ocet Balsamiczny di Modena BIO – Due Vittorie
Ocet Balsamiczny di Modena BIO marki Due Vittorie to ekologiczny ocet o wyjątkowo gładkim i zbalansowanym smaku, wytwarzany wyłącznie z certyfikowanych składników pochodzących z upraw ekologicznych. Powstaje z naturalnego moszczu winogronowego i octu winnego, bez dodatku karmelu czy konserwantów. Dojrzewa w drewnianych beczkach w regionie Modeny, zgodnie z tradycją IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Dlaczego warto wybrać ocet BIO od Due Vittorie?
– 100% składników z certyfikowanych upraw ekologicznych
– Naturalna słodycz – wysoka zawartość moszczu winogronowego
– Dojrzewa w drewnianych beczkach w Modenie
– Bez karmelu, konserwantów i sztucznych zagęstników
– Due Vittorie – jedna z najbardziej cenionych marek octu balsamicznego we Włoszech
Jak używać ekologicznego octu balsamicznego?
– Do sałatek z rukolą, orzechami i owocami
– Na sery takie jak pecorino, burrata, mozzarella
– Do grillowanych warzyw i pieczonych buraków
– Z mięsem – zwłaszcza kaczką, polędwicą lub cielęciną
– Jako elegancki dodatek do truskawek, lodów lub panna cotty
Ciekawostka:
Due Vittorie to marka pochodząca z prowincji Modena, która jako jedna z pierwszych wprowadziła na rynek wysokiej jakości ocet balsamiczny BIO. Dzięki dużej zawartości naturalnego moszczu winogronowego ich ocet ma intensywnie owocowy, aksamitny smak – idealny nawet dla tych, którzy nie przepadają za kwaśnymi dodatkami.
