Spis treści
Włochy to kraj pełen niesamowitych podróży i kulinarnych doświadczeń, które pozostawiają trwałe wspomnienia. Jednym z takich wyjątkowych doświadczeń jest podróż pociągiem o napędzie parowym Treno Natura ze Sieny do San Giovanni d’Asso. Ta malownicza trasa nie tylko zabierze Cię w podróż przez urokliwe krajobrazy Toskanii, ale także wprowadzi Cię w fascynujący świat trufli podczas festynu w San Giovanni d’Asso, ktory odbywa się w listopadzie.
Treno Natura: podróż przez pyszne krajobrazy
Treno Natura to pociąg o napędzie parowym, który przewozi pasażerów przez malownicze toskańskie krajobrazy. Ta wyjątkowa podróż pozwala Ci odkryć uroki Toskanii w wygodny i niezwykły sposób. Pociąg wjeżdża w głąb wzgórz, mijając zielone winnice, oliwne gaje i urocze wioski, które emanują tradycyjnym włoskim urokiem.
Festyn w San Giovanni d’Asso: Święto Trufli
Podczas trasy pociągu Treno Natura możesz odwiedzić San Giovanni d’Asso, gdzie odbywa się coroczny festyn trufli. To malutkie włoskie miasteczko jest znane jako stolica trufli w Toskanii, i festyn to doskonała okazja do odkrycia sekretów tego wyjątkowego składnika kulinarnego.
Trufle to wyjątkowo ceniony składnik w kuchni włoskiej. Są znane jako „diamenty kuchni”. Charakteryzują się intensywnym smakiem i aromatem. Na festynie w San Giovanni d’Asso możesz spróbować różnych potraw z truflami, od tradycyjnych makaronów po sery i oliwki nadziewane truflami.
Nie możesz przegapić degustacji truflowego oleju i innych specjałów. To doskonała okazja, aby poznać sekrety zbierania trufli i dowiedzieć się, dlaczego są tak cenione w kuchni toskańskiej.
Truflowe ciekawostki kulinarne
Oto kilka ciekawostek kulinarnych związanych z truflami:
- Trufle są prawdziwymi skarbami pod ziemią i są zbierane przy użyciu specjalnie wyszkolonych psów lub świń.
- Najbardziej cenione są białe trufle, a zwłaszcza te z okolic miasta Alba w Piemoncie.
- Trufle mogą osiągnąć zawrotną cenę na rynkach kulinarnych. Najdroższe trufle na świecie bywają warte tysiące euro za kilogram.
- Aby cieszyć się pełnią smaku trufli, najlepiej jest jeść je surowe lub delikatnie podgrzewać, unikając gotowania w wysokich temperaturach.
Podróż pociągiem Treno Natura ze Sieny do San Giovanni d’Asso to wyjątkowe doświadczenie zarówno dla miłośników podróży, jak i smakoszy.
To idealna okazja, aby poznać magiczną krainę trufli i odkryć kulinarne bogactwo Toskanii.
Buon viaggio e buon appetito! (Dobrej podróży i smacznego!)
Wróć do listy wpisów
