Spis treści
Składniki (2–3 porcje):
- 200 g makaronu spaghetti
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 cebuli
- 200 g mięsa mielonego wołowego
- Sos bolognese z pomidorkami koktajlowymi Gustibus 400 g
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia lub pietruszka
- tarty ser Parmigiano Reggiano
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku, posól i ugotuj spaghetti al dente. Odcedź, zostawiając odrobinę wody z gotowania.
- Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek. Podsmaż, aż cebula stanie się szklista.
- Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż ładnie się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.
- Wlej sos bolognese Gustibus i wymieszaj. Gotuj całość na średnim ogniu przez 7–8 minut, żeby smaki dobrze się połączyły.
- Wrzuć makaron do sosu, wymieszaj, a w razie potrzeby dolej trochę wody z gotowania. Podawaj od razu, posypany tartym Parmigiano Reggiano i świeżymi ziołami.
